A história do Fogo de Chão começou na zona rural montanhosa do Rio Grande do Sul. As lições que os irmãos fundadores aprenderam nas fazendas da família deram a eles a ambição de compartilhar essa herança culinária.

De Porto Alegre a Nova York

A primeira casa abriu em Porto Alegre. Nos anos 80, a marca foi para São Paulo e, no fim dos anos 90, começou a internacionalização, com a estreia nos Estados Unidos em Dallas, no Texas.